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A parte área da mandioca (Manihot esculenta) é rica em proteína, em algumas vitaminas e minerais e uma das melhores formas de manter esses nutrientes é a conserva‡Æo através do processo de ensilagem, já que essa forragem serve como fonte alternativa alimentar para os animais, durante o período de escassez. Visto que essa por‡Æo da planta é desperdi‡ada no campo este estudo vem colaborar com o produtor rural e profissionais do campo como os agrônomos, zootecnistas, técnicos agrícolas e agropecuários, para amenizar este desperdício, assim como também tornar os custos menos onerosos na alimenta‡Æo animal e melhorar a conserva‡Æo bromatológica da silagem.

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Gradua‡Æo em Zootecnia (2003), mestrado em Agronomia (2008) ambos na Universidade Federal de Alagoas e doutorado em Biotecnologia (2012) na Rede Nordeste de Biotecnologia (RENORBIO) pela Universidade Estadual do Ceará. Pós-doutora em Biotecnologia (2012-2016), pela Universidade Federal de Alagoas.

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