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Neuerscheinungen 2012

Stand: 2020-01-07
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Vollständiges Hannoverisches Kochbuch


Oder neueste practische Erfahrungen einer Hausmutter im Kochen, Backwerkmachen und Einmachen der Früchte (1808)
Nachdruck. 2012. 332 S. 210 mm
Verlag/Jahr: DOGMA 2012
ISBN: 3-9545429-5-1 (3954542951)
Neue ISBN: 978-3-9545429-5-6 (9783954542956)

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Dieses Buch aus dem Jahre 1808 beinhaltet Beschreibungen der gesamten norddeutschen Grundküche in über 300 Rezepten. Es enthält darüber hinaus ein detailliertes Sachregister.