 Neuerscheinungen 2012Stand: 2020-01-07 |
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Süsse Träume
aus Österreichs Backstuben. Apfelstrudel, Kaiserschmarren, Sachertorte - die süßen Botschafter Österreichs rund um den Globus. Zahlreiche Rezepte für Torten, Mehlspeisen, Kuchen und Desserts zeugen vom r
2012. 96 S. m. zahlr. Abb. 19 cm
Verlag/Jahr: KRENN 2012
ISBN: 3-9900514-6-6 (3990051466)
Neue ISBN: 978-3-9900514-6-7 (9783990051467)
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Torten und Schnitten: Cremeschnitten, Esterhazy- und Kardinalschnitten, Linzerschnitte, Sacher- und Malakofftorte, Schwarzwälder Kirschtorte, Trüffeltorte
Gugelhupf und Kuchen: Germgugelhupf, Reindling, Marillenkuchen, Zwetschkenfleck, Rehrücken
Strudel: Apfel-, Milchrahm- und Topfenstrudel
Warme Mehlspeisen: Buchteln, Gebackene Apfelspalten, Germknödel, Kaiserschmarren, Mohnnudeln, Mohr im Hemd, Salzburger Nockerln und Wiener Wäschermädeln
Stückgebäck & Bäckerei: Kiachln, Faschingskrapfen, Nussschnecken, Punschkrapferln, Schaumrollen, Topfengolatschen