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Neuerscheinungen 2012

Stand: 2020-01-07
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Andreas Acherer, Philip Hafner, Herbert Hintner, Martin Lercher, Othmar Raich, Monika Schölzhorn, Stefan Stabler (Beteiligte)

Le mele nella cucina delle Dolomiti


75 gustose ricette
Herausgegeben von Stabler, Stefan; Mitarbeit: Schölzhorn, Monika; Hafner, Philip; Lercher, Martin; Acherer, Andreas; Raich, Othmar; Hintner, Herbert
2012. 168 S. 23.3 cm
Verlag/Jahr: ATHESIA BUCH 2012
ISBN: 8882668673 (8882668673)
Neue ISBN: 978-8882668679 (9788882668679)

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Le ricette a base di mela non si limitano necessariamente ai dolci ed ai dessert. Questo libro di cucina dedicato alla mela si destreggia egregiamente nel vasto campo degli antipasti, primi, secondi e dolci! Squisite ricette a base di mela - da tradizionali a stravaganti -, sapranno conquistare il vostro palato e vi inviteranno a provare a ripeterle con facilità. - Tutte le ricette descritte chiaramente e di facile preparazione. - Ogni ricetta alla mela corredata da una splendida fotografia. - Tutto quello che e bene sapere sulla mela sudtirolese-