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Das einzige Schaf-Buch mit Emotion und Praxis ú Ein Jahr auf dem Bio-Hof des Schäferpaars Volquardsen in Nordfriesland ú Liebevolle Fotos, persönliche Geschichten und Anekdoten, Tipps zu Rassen und Haltung ú Rezepte mit Schafsmilch und Käse sowie kreative Strick- und Häkelprojekte mit Schafwolle.

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Kupitz, Gunthild
Gunthild Kupitz arbeitet seit 2010 als selbstständige Journalistin in Hamburg. Zuvor war sie unter anderem Redaktionsleiterin bei ´brigitte-woman.de´ und Textchefin bei ´Glamour´. Bei einer Recherche über Hofkäsereien für ´essen & trinken´ entdeckte sie die Friesische Schafskäserei der Volquardsens und war begeistert: von der Landschaft, den Menschen, den Tieren - und ganz besonders vom Käse.

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