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Neuerscheinungen 2013

Stand: 2020-01-07
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Elisabeth Bangert

Kreative Torten


Klassisch, modern und fantasievoll
2013. 96 S. m. zahlr. Farbfotos. 29,5 cm
Verlag/Jahr: EDITION XXL 2013
ISBN: 3-89736-172-8 (3897361728)
Neue ISBN: 978-3-89736-172-0 (9783897361720)

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Besondere Anlässe wie Geburtstage, Hochzeiten oder Jubiläen sollten gebührend gefeiert werden. Dabei darf eine kunstvolle und leckere Torte natürlich nicht fehlen - als Highlight nicht nur für den Gaumen, sondern auch für das Auge.

Lassen Sie sich inspirieren von Köstlichkeiten wie Erdbeermousse-Torte, Frankfurter Kranz oder weihnachtlicher Mascarpone-Torte. Ein ausführlicher Ratgeber sowie Grundrezepte für Tortenböden und Cremefüllungen zeigen Ihnen, wie Sie auch anspruchsvolle Torten leicht herstellen können. Mit detaillierten Anleitungen für Schokoladen- und Marzipanverzierungen.