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Dieses Buch setzt die erfolgreich im Verlag VGS erschienene Reihe der Sparkochbücher fort. Es bietet ca. 80 bis 100 leckere und preiswerte Gerichte, diesmal für den kleinen Haushalt: für Singles, alleinerziehende Mütter oder Väter, kinderlose Paare, Hartz IV-Empfänger.
Die Gerichte basieren zum größten Teil auf traditionellen, bewährten Rezepten von Landfrauen. Daher kann der Verbraucher sicher sein, dass er gesundes Essen aus frischen Zutaten zubereitet, das allen schmeckt und bezahlbar ist.
Für eine gute Übersicht sind die Rezepte nach klassischer Art geordnet, mit Preisangaben.

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Kurt Meier, Heizungsbauer und Informationselektroniker, war mehrere Jahre arbeitslos.

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