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Neuerscheinungen 2013

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Juliet Corson

Meals for the Million

The People\´s Cook-Book
Repr. d. 3. Aufl. v. 1882. 2013. 84 S. 210 mm
Verlag/Jahr: KOCHBUCH-VERLAG 2013
ISBN: 3-944350-61-8 (3944350618)
Neue ISBN: 978-3-944350-61-5 (9783944350615)

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Die Köchin und Kochlehrerin Juliet Corson stellt im vorliegenden Band eine Sammlung zahlreicher Rezepte zur Zubereitung von Fleisch und Fisch, Gemüsen und Obst, Eierspeisen und Backwerk zusammen.
Nachdruck der englischsprachigen, dritten Auflage aus dem Jahr 1882.