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Este estudo foi desenvolvido junto a cadeia produtiva da ma‡Æ brasileira. Houve a participa‡Æo da Associa‡Æo Brasileira dos Produtores de Ma‡Æ, da Associa‡Æo Gaúcha dos Produtores de Ma‡Æ, da EMBRAPA. Além de profissionais das diversas empresas que compäem o segmento.

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Marcia Rohr da Cruz possui doutorado Administra‡Æo Associa‡Æo Ampla Universidade de Caxias do Sul e Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul. Mestrado em Administra‡Æo pela Universidade de Caxias do Sul. Bacharel em Administra‡Æo pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos. Gradua‡Æo em Licenciatura Plena em Educa‡Æo Física.

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