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Les rapports scientifiques l attestent, la progression de l obe site serait irre me diable. Elle ferait peser sur la sante des individus des risques conside rables et menacerait de faire imploser notre syste me de sante . Ce constat alarmant, a conduit les autorite s publiques a prendre le proble me a bras le corps. Par sa place centrale dans le dispositif des soins, il est demande a l ho pital de s organiser pour re pondre a ce ve ritable tsunami sanitaire. Or, la re alite hospitalie re offre un e tonnant contraste. La maladie semble apparemment invisible dans les services de soins. Dans le domaine des pathologies relie es aux troubles du comportement alimentaire, l obe site ne serait pas " premie re ". Elle serait pluto t une maladie " secondaire ". En dehors des Centres Hospitaliers Universitaires, ou des centres spe cialise s, elle ne concernerait en de finitive que tre s peu d e tablissements hospitaliers. Dans un contexte d intensification du travail hospitalier et de changement des modes de financement, la prise en charge de l obe site impose a ces institutions d engager une re flexion sur les pratiques professionnelles en s ouvrant a l environnement hospitalier.

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