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Neuerscheinungen 2014

Stand: 2020-02-01
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Rosina Bauer

Das kleine Alm-Kochbuch


4. Aufl. 2014. 80 S. m. zahlr. Farbfotos. 16 cm
Verlag/Jahr: KOMPASS-KARTEN 2014
ISBN: 3-85491-621-3 (3854916213)
Neue ISBN: 978-3-85491-621-5 (9783854916215)

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Entdecken Sie kulinarische Highlights verschiedenster Länder
und Regionen durch unsere handlichen KOMPASS Kochbücher.
Gaumenfreuden zum Nachkochen für alle Jahreszeiten und für besondere Anlässe !
Die wohl beliebesten Gerichte. Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschließend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als Sprachführer durch die landestypische Küche führt.