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Neuerscheinungen 2014

Stand: 2020-02-01		 Schnellsuche
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F. Schiller, W. Sykora (Beteiligte)

Kurzgefaßte Chemie der Rübensaft-Reinigung

Nachdruck des Originals aus dem Jahre 1881. 2014. 292 S. 190 mm
Verlag/Jahr: VERO VERLAG IN HANSEBOOKS GMBH 2014
ISBN: 3-9573845-3-2 (3957384532)
Neue ISBN: 978-3-9573845-3-9 (9783957384539)

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Die Autoren beschreiben in dem vorliegenden Band die Reinigung und den Prozess der Zuckerherstellung aus Rüben. Das Buch entstand Ende des 19. Jahrhundert und die Erkenntnisse und Beschreibungen entsprechen den damals neuesten Kenntnissen.
Nachdruck der längst vergriffenen Originalausgabe aus dem Jahr 1881.