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Neuerscheinungen 2016

Stand: 2020-02-01
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Lotti Baumann, Marie-Helen Frey, Käthi Luder (Beteiligte)

Das grosse Landfrauen-Jahreszeitenbuch


2016. 272 S. 260 Farbfotos (Foodbilder von Claudia Albisser, Bilder von Land und Menschen von Jiri Gero
Verlag/Jahr: FONA 2016
ISBN: 3-03-780608-7 (3037806087)
Neue ISBN: 978-3-03-780608-1 (9783037806081)

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Die Landfrauen bekochen ihre Familie und wer immer auf dem Hof gerade anwesend ist mit Frisch- und Lagerprodukten aus dem Garten und vom Feld: 12 Monate, 25 kulinarische Themen, von Rande über Spargel, Rhabarber, Kirschen, Kartoffeln, Kürbis, Rüebli bis Getreide. Eine Landfrau wäre keine Landfrau, würde sie nicht auch noch Tipps für Garten, Vorrat, Gesundheit, Wellness usw. mit auf den Weg geben
Multitalent Landfrau: Bäuerin, Köchin, Gärtnerin, Organisatorin, Ökonomin Abwechslungsreiche, unkomplizierte Saisonküche Tipps für Haus, Garten, Wellness und Gesundheit Informationen zu Brauchtum, Land und Leuten