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àleos essenciais representam uma pequena fra‡Æo na composi‡Æo das plantas, porém conferem as características pelas quais as plantas aromáticas sÆo empregadas em indústrias farmacêuticas, de alimentos e de fragrâncias. Apresentam uma composi‡Æo complexa, contendo vários constituintes, especialmente hidrocarbonetos (terpenos e sesquiterpenos) e componentes oxigenados (álcoois, aldeídos, cetonas, ácidos fenóis, óxidos e ésteres). Métodos de fracionamento e concentra‡Æo de componentes como dióxido de carbono supercrítico tem apresentado-se como uma alternativa, visando a desterpena‡Æo. A simula‡Æo de processos é uma ferramenta da engenharia química muito empregada a fim de evitar experimentos dispendiosos, de forma que o emprego de modelos termodinâmicos e regras de mistura fornecem dados precisos e tendências do sistema, através de análises de sensibilidade.

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Mestrando em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas, onde atua com otimiza‡Æo global aplicado ao processo Fischer Tropsch. Engenheiro químico formado pela Universidade de Caxias do Sul, com período sanduíche na University of Hull (UK) onde atuou nas áreas de materiais e simula‡Æo de processos.

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