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Neuerscheinungen 2016

Stand: 2020-02-01
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Ernst G. Siebeneicher Hellwig, Ernst G. Siebeneicher-Hellwig (Beteiligte)

Messer machen wie die Profis


3. Aufl. 2016. 136 S. 30 SW-Abb., 190 Farbabb. 228 mm
Verlag/Jahr: KOSMOS (FRANCKH-KOSMOS) 2016
ISBN: 3-440-14985-4 (3440149854)
Neue ISBN: 978-3-440-14985-0 (9783440149850)

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Zahllose Messerfans träumen davon, sich selbst ein Messer zu machen, das ihren persönlichen Einsatzzwecken gerecht wird und ihren ästhetischen Vorstellungen entspricht. Wie das geht, zeigt ein renommierter Messermacher.
Für Liebhaber sind Messer nicht nur Gebrauchsgegenstände, sondern ästhetische Zeugen handwerklicher Kunst. Zahllose Messerfans träumen davon, sich selbst ein Messer zu machen, das ihren persönlichen Einsatzzwecken gerecht wird und ihren ästhetischen Vorstellungen entspricht. Wie das geht, zeigt ein renommierter Messermacher: Von der Materialwahl über den Zusammenbau bis zum "letzten Schliff " informiert er über den Eigenbau des perfekten individuellen Messers. Ob Nicker, Feststehende Messer, Klappmesser, Sax, Damastmesser, Japanische Küchenmesser - hier findet jeder die richtige Anleitung.