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Chaque aliment amène son lot de vitamines, de minéraux et d´oligo-aliments. Par contre, il est difficile de s´y retrouver. Alors je souhaite répondre à toutes les questions suivantes : les différents noms, sa classification, dans quels aliments on retrouve ce qu´on les recherche, ses fonctions principales dans l´organisme, les signes à porter attention en cas de carence, les facteurs qui favorisent la bonne utilisation, les facteurs qui s´opposent à sa bonne utilisation et les quantités recommandées à chaque jour. Toutes ces informations nous permettent de nous aligner sur des bonnes résolutions pour se diriger vers la santé.

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