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Tänzer sind Hochleistungssportler auf der Bühne - und richtiges Essen ist ein wesentlicher Bestandteil eines optimalen Trainings. Dieses Buch vermittelt Tanz- schaffenden aller Bereiche die Grundsätze einer auf ihre Bedürfnisse zugeschnittenen Ernährung. Die Autorinnen klären über verbreitete Ernährungsirrtümer auf und geben Tipps, wie gesundes Essen in den oft stressigen Tänzeralltag integriert werden kann. Auch die Problematik der Essstörungen wird behandelt.

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Dr. Liane Simmel ist Leiterin des Instituts für Tanzmedizin ¯Fit for Dance®. Nach langjähriger Tätigkeit als Tänzerin und Choreografin im In- und Ausland ist sie heute als Ärztin für Tanzmedizin, Osteopathie und Spiraldynamik tätig. Sie ist Dozentin für Tanzmedizin an der Palucca Schule Dresden und Mitbegründerin und Vorstand von TaMeD.

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