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Neuerscheinungen 2018

Stand: 2020-02-01
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Sabine Eilmsteiner

Die heilende Kraft des Waldes


Von Blättern und Flechten bis zu Vitalpilzen: außergewöhnliche Rezeptideen. Folgen Sie der Waldfrau in die grüne Apotheke
2018. 160 S. 40 farb. Abb. 240 mm
Verlag/Jahr: KNEIPP, WIEN 2018
ISBN: 3-7088-0739-1 (3708807391)
Neue ISBN: 978-3-7088-0739-3 (9783708807393)

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Bäume, Sträucher und Kräuter des Waldes bilden seit Anbeginn der Menschheit unsere Lebensgrundlage. Das Wissen rund um die "Heilkraft des Waldes" wurde von Generation zu Generation weitergegeben - es ist ein traditioneller Schatz, der heute immer mehr in Vergessenheit gerät.
Sabine Eilmsteiner, deren Familie schon seit Generationen die Heilkraft des Waldes zu nutzen weiß, hat alle traditionellen Rezepte selbst ausprobiert und das Wissen neu interpretiert. Entstanden ist ein authentischer, liebenswerter und praktischer Wald-Guide für die ganze Familie. Köstliche Rezepte zum Nachkochen, aber auch für pflegende Salben und heilende Tinkturen, sowie Infos und Tipps zum Sammeln von Vitalpilzen, zu Waldluftbaden, Räuchern etc. laden in die Welt der Waldapotheke ein.
Sabine Eilmsteiner ist seit ihrer Jugend vom Wald fasziniert und durfte bereits ihre Oma, eine weise Wald- und Kräuterfrau, begleiten. Heute lebt sie als Natur- und Landschaftsvermittlerin im Mühlviertel und veranstaltet unter dem Namen "Machandelbaum" Seminare zum Thema Wald.