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Neuerscheinungen 2018

Stand: 2020-02-01
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garant Verlag GmbH

100 Ideen Wildküche


Herausgegeben von garant Verlag GmbH
2018. 176 S. m. Farbfotos. 21.5 cm
Verlag/Jahr: GARANT, RENNINGEN 2018
ISBN: 3-7359-1849-2 (3735918492)
Neue ISBN: 978-3-7359-1849-9 (9783735918499)

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Das Wildfleisch gehört zu den größten Delikatessen die uns von der Natur geboten werden. Die Suche nach neuen Geschmackserlebnissen hat zu einer Wiederbelebung der Wildgerichte geführt. In diesem Buch finden Sie anhand unserer schönsten Rezeptideen - eine breite Palette an Zubereitungs- und Verzehrmöglichkeiten, durchgehend farbig illustriert und Schritt für Schritt erklärt. Ein ausführlicher Ratgeberteil mit vielen Tipps und Tricks von Profis garantiert den Erfolg. Gutes Gelingen und viel Spaß beim Genießen.