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Neuerscheinungen 2018

Stand: 2020-02-01
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Claudia Thoma, Michael Wissing (Beteiligte)

Blackfoodforest


2018. 144 S. 150 Abb. 272 mm
Verlag/Jahr: GRÄFE & UNZER 2018
ISBN: 3-8338-6524-5 (3833865245)
Neue ISBN: 978-3-8338-6524-4 (9783833865244)

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Bei den Stichworten "Heimatküche" und "traditionelle Tracht" hat man nicht gerade moderne Bilder vor Augen. Der Fotograf Michael Wissing schafft es jedoch genau dies darzustellen. Inspiriert von einem alten Kochbuch voller traditioneller Rezepte aus dem Schwarzwald setzt er diese Gerichte gekonnt in Szene. Die tiefgründigen Bilder der Fotografin Claudia Thoma zeigen eindrucksvoll wie der Schwarzwald seine Bewohner formte & formt Ein beeindruckendes Werk über Menschen, Kulinarik & Geschichte.