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Esta obra tem por objetivo apresentar entraves da logística de transporte utilizada na exporta‡Æo de produtos frescos, analisando mais profundamente o mamÆo proveniente do Estado do Espírito Santo. Dentre os diversos aspectos que envolvem a produ‡Æo de frutas, o complexo sistema de plantio, a colheita, o tratamento pós-colheita, a armazenagem, o transporte e exposi‡Æo nos pontos de venda, as técnicas pós-colheita e a logística de transporte sÆo apontadas pelos agentes do setor como fatores determinantes para o equilíbrio da cadeia produtiva. A infra-estrutura brasileira de transporte de produtos agrícolas perecíveis nÆo é suficientemente adequada para atender às necessidades do País. As políticas públicas concentram-se em medidas para a prote‡Æo fitossanitária e programas para a promo‡Æo das frutas no exterior. No caso do Espírito Santo, o maior problema nÆo sÆo as estradas, nem as condi‡äes dos caminhäes que fazem o transporte dos produtos, mas a inadequa‡Æo dos portos e do aeroporto capixabas ao transporte de perecíveis.

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