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Stand: 2020-02-01
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Marcelo Crizel

DigestÆo de Suplemento Esportivo Por Via émida Sob PressÆo de O2


Desenvolvimento de Método de Preparo de Amostras de Suplementos Esportivos para a Determina‡Æo de Metais e NÆo Metais
2018. 116 S. 220 mm
Verlag/Jahr: NOVAS EDICIOES ACADEMICAS 2018
ISBN: 6-13-964329-5 (6139643295)
Neue ISBN: 978-6-13-964329-5 (9786139643295)

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Neste trabalho foi desenvolvido um método para decomposi‡Æo de suplemento esportivo baseado na digestÆo assistida por radia‡Æo micro-ondas sob pressÆo de oxigênio (MW-O2-AD) para a subsequente determina‡Æo de As, Cd, Cu, Cr, Pb, S, P e Zn por técnicas espectrométricas com plasma indutivamente acoplado. Diferentes concentra‡äes de HNO3 (1 a 14,4 mol L-1) e pressäes de O2 (5 a 20 bar) foram avaliadas. Parâmetros como teor de carbono e acidez residual, bem como o aspecto final dos digeridos foram observados durante a otimiza‡Æo. A exatidÆo do método proposto foi avaliada pelo uso de material de referência certificado (CRM) BCR 060 (Aquatic plant) e por ensaios de recupera‡Æo com os analitos. Com o método proposto foi possível a decomposi‡Æo de massas de até 1350 mg de suplemento utilizando HNO3 5 mol L-1 e 5 bar de O2. Após a análise do CRM por ICP-MS e ICP OES, foram obtidas concordâncias entre 95 e 108% para Cd, Cu, Cr, Pb, S, P e Zn e, para As a concordância com o valore informado foi de 72%. Recupera‡äes entre 94 e 103% foram obtidas para todos os elementos usando o método proposto comparando-se com os valores de referência.
Crizel, Marcelo
Formado no Curso Técnico em Química com ênfase em análise de processos industriais do Centro Federal de Educa‡Æo Tecnológica de Pelotas (2007), no Curso de Bacharelado em Química Industrial da Universidade Federal de Pelotas (2013) e Mestre em Química (2015) pelo Programa de Pós gradua‡Æo em Química da Universidade Federal de Pelotas.