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O presente trabalho visa estudar a relevância do estímulo olfativo como elemento constituinte da atmosfera sensorial de um ponto venda. Os métodos aplicados procuraram aferir os efeitos que o aroma ambiente pode exercer sobre as avalia‡äes e os sentimentos do consumidor em rela‡Æo ao ambiente de loja, bem como sobre o seu comportamento neste ambiente. Para a análise de dados, foi utilizado como modelo teórico o Modelo de Psicologia Ambiental de Mehrabian & Russell, adaptado por Donovan & Rossiter. Os resultados demonstraram que a presen‡a do aroma ambiente no ponto de venda é capaz de influenciar positivamente a avalia‡Æo do consumidor sobre aquele local, bem como os seus sentimentos durante a experiência vivenciada. Foi possível concluir que a ado‡Æo do estímulo olfativo como estratégia de marketing no ponto de venda é capaz de influenciar os consumidores a perceberem o local como mais agradável e interessante, além de intensificar os sentimentos de satisfa‡Æo e felicidade vivenciados naquele ambiente. Os resultados também demonstraram que os estudos nesta área ainda sÆo limitados, de modo que o aprofundamento no assunto guarda implica‡äes gerenciais bastante significativas.

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Andrade, Rafaela
Rafaela Andrade é mestre em Marketing e profissional há cerca de 10 anos, em Portugal e no Brasil. Ana Estima é doutorada em Marketing, Prof. Adjunta da Universidade de Aveiro. José Albergaria, Especialista em Marketing, profissional de Marketing Research, docente e consultor internacional há mais de 35 anos e Dir. de Centros de Estudos de Mercado.

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