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Neuerscheinungen 2019

Stand: 2020-02-01
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B-EAT


Die besten Restaurants unserer Zeit
2019. 172 S. mit zahlreichen Farbfotos. 280 mm
Verlag/Jahr: SÜDWEST; GRUNER + JAHR 2019
ISBN: 3-517-09837-X (351709837X)
Neue ISBN: 978-3-517-09837-1 (9783517098371)

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B-EAT - für Foodfans und Geschmacksenthusiasten, Stammgäste und Sternetouristen

"B-EAT - Food Travel Chefs" - die besten Restaurants unserer Zeit!
In Heft 4/2019 heisst es "Mensch Mälzer" - was ist er wirklich, Fernsehkoch, Wirt oder Popstar?
Außerdem geht es nach Mallorca, denn Palma ist das neue Reiseziel für Feinschmecker!
Und die schönsten Restaurants am Wasser werden präsentiert.
Weitere Themen sind:
Deutschlands beste Pommes
Sexismus in der Küche
Neo-Biergärten
Sommeliers
Die wichtigsten Neuentdeckungen beim Fine Dining
Essen in der Londoner Redchurch Street