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102 ausgefallene und gesunde Rezepte für das Hundekeksbacken mit der Backmatte - fast alle glutenfrei!

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In diesem Buch sind 102 Rezepte für das Hundekeksbacken mit der Backmatte zusammengefasst, fast alle glutenfrei!
Es handelt sich um sehr kreative und ausgefallene Rezepte, die man aber trotzdem völlig problemlos nachbacken kann, ohne dafür ein Profibäcker sein zu müssen.
Das Basiswissen über das Backen mit der Backmatte sollte allerdings vorhanden sein, da dies nicht Thema des Buches ist!

Die Zutaten selber bestimmen zu können, um auf Allergiker, Krankheiten und Unverträglichkeiten ganz gezielt eingehen zu können, und gleichzeitig unabhängig zu sein von industriell hergestellten Leckerchen mit oft unzureichender Inhaltsdeklaration ... das ist etwas ganz Wunderbares. Das war der Gedankenursprung der beiden Autorinnen.
Dieses Backbuch im handlichen Taschenbuchformat ist auch ein ideales Geschenk für Hundekeksbäcker, die sich gerne inspirieren lassen möchten und Lust haben, etwas Neues auszuprobieren.
Na dann los und ran an die Backmatten!

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Kleffner, Katja
Ehefrau, Hundemama, Hobbybäckerin, Hobbyfotografin, Hobbygrafikdesignerin, Hobbyautorin. Geboren im "Pott" in Duisburg/Mülheim, aufgewachsen mit zwei Brüdern im bayerischen Mittelfranken und hängen geblieben im Raum Landshut, unfreiwillig ... der Liebe wegen! Seit fast 10 Jahren Hundemama und seit Mitte 2018 völlig unvorbereitet dem Hundekeksbacken mit der Backmatte verfallen. Dies ist ihr erstes Buch, das sie mit viel Herzblut - zusammen mit ihrer Freundin und Co-Autorin - geschrieben hat. Ohne ihre Idee, wäre dieses Buch gar nicht zustande gekommen. Nach dem Motto: "Auch kreatives Chaos braucht seine Ordnung!" (v. Helga Schäferling)

Küster, Myléne
Alleinerziehend, Hundemama, Hobbybäckerin, Hobbyfotografin, Hobbygärtnerin und Hobbyautorin. Geboren und aufgewachsen mit einem Bruder in Torgau/Sachsen und 1994 in den "Pott" (Essen) gezogen ... der Arbeit wegen. Seit 2010 (wieder) Hundemama und seit Weihnachten 2017 gnadenlos dem Hundekeksbacken mit der Backm

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atte verfallen. Dies ist ihr erstes Buch, das sie mit viel Herzblut - zusammen mit ihrer Freundin und Co-Autorin - veröffentlicht hat. Nach dem Motto: "Kreativ arbeiten heißt, das Chaos im Kopf ständig neu zu ordnen" (Aba Assa)

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