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Wie gehen wir mit dem Thema Salz um? "Locker bleiben" sei die Devise!

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Kein Fett, kein Zucker ... und jetzt auch noch kein Salz!
Diese fatalistische Vorstellung möchte ich zer-streuen und habe deshalb den Versuch gewagt, ein paar Geschichten über Salz zu erzählen, die informativ und unterhaltsam zugleich sind. Es sind Geschichten, in denen irgendwann das Thema Salz auftaucht, sich kurz ins Rampenlicht drängt und dann wieder in der Versenkung verschwindet.
Um den Spaß beim Lesen zu erhöhen, aber trotzdem den roten Faden - Salz - nicht zu verlieren und auch die Woodies nicht zu kurz kommen zu lassen, habe ich aus drei meiner salzigen Bücher,

-Natriums Dilemma (Novelle ums Jahr 2000)
-Molchsblut (Satire ums Jahr 2033)
-Rollentausch (Groteske ums Jahr 2084)

sechs kleine Kapitel entnommen und in leicht ver-änderter Form hier eingefügt.

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Oberleithner, Hans
HANS OBERLEITHNER wurde 1950 in Steyr, Österreich, geboren und wandte sich nach seinem Medizinstudium der Forschung zu. Im Laufe des Lebens forschte und lehrte er als Zellphysiologe an den Universitäten Innsbruck, Yale, Würzburg und Münster. Salz - Freund oder Feind? ist sein Leitthema. Er möchte Menschen für dieses Thema gewinnen, nicht mit erhobenem Zeigefinger sondern mit Humor und einem heilsamen Schluck aus der Medizinpulle.

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