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Neuerscheinungen 2019

Stand: 2020-02-01
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Brigitte Heinrich

Landfrauen kochen


Rezepte aus Baden-Württemberg
4. Aufl. 2019. 128 S. 46 Farbfotos. 210 mm
Verlag/Jahr: VERLAG EUGEN ULMER 2019
ISBN: 3-8186-0703-6 (3818607036)
Neue ISBN: 978-3-8186-0703-6 (9783818607036)

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Landfrauen aus ganz Baden-Württemberg haben für dieses Kochbuch über 250 traditionelle und altbewährte Rezepte zusammengetragen. Ob Gaisburger Marsch, Laubfrösche, Kässpätzle oder Scheufele - genaue Anleitungen und bewährtes Wissen aus den Küchen unserer Mütter und Großmütter machen die Rezepte garantiert gelingsicher. Abgerundet wird das Buch durch spannendes Hintergrundwissen zum bäuerlichen Alltag und Festtagen auf der Alb. Ein Rezeptbuch mit regionalen Küchenschätzen zum Schmökern und Genießen - mit einem Vorwort des LandFrauenverbandes Baden-Württemberg e.V.
Heinrich, Brigitte
Brigitte Heinrich war Präsidentin des LandFrauenverbandes Baden-Württemberg e.V. Sie war Trägerin des Bundesverdienstkreuzes 1. Klasse und der Goldenen Biene des Deutschen LandFrauenverbandes.