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Neuerscheinungen 2019

Stand: 2020-02-01
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Land & lecker - das Jubiläumsbuch


10 Jahre Land & lecker. Unsere Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
2019. 192 S. 170 Abb. 255 mm
Verlag/Jahr: ZS ZABERT UND SANDMANN 2019
ISBN: 3-89883-978-8 (3898839788)
Neue ISBN: 978-3-89883-978-5 (9783898839785)

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10 Jahre "Land & lecker" im WDR Fernsehen - das Jubiläumsbuch zur Sendung gibt es jetzt mit neuen Rezepten aus zwei Staffeln und als besonderes Extra
mit beliebten Klassikern aus ganz Nordrhein-Westfalen - sei es die Bergische Kaffeetafel, der westfälische Knochenschinken, der rheinische Sauerbraten oder Aachener Printen. Unterhaltsame Regionenporträts stellen die kulturellen und kulinarischen Besonderheiten der einzelnen Landstriche heraus.
Sie haben eine klassische landwirtschaftliche Ausbildung, sind Hauswirtschaftlerinnen, studierte Ökotrophologinnen oder Quereinsteigerinnen aus Berufung, dafür mit Leib und Seele. Ob sie nun Käse produzieren, Hühner, Schweine, Schafe oder Rinder züchten, Obst, Tee oder Wein anbauen: Die Landfrauen aus Nordrhein-Westfalen sind weit entfernt von den klassischen Bauernhofklischees. Ganz im Gegenteil: Die Geschäftsfrauen sind selbstbewusst und modern, kreativ und die besten Protagonistinnen für den Landleben-Trend.