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Neuerscheinungen 2019

Stand: 2020-02-01		 Schnellsuche
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Ana‹s Delon Lugassy, Nicolas Lobbesta‰l, Silke Schüler (Beteiligte)

Portugal

Die besten Rezepte vom Atlantik bis zum Alentejo
Übersetzung: Schüler, Silke
2019. 240 S. 28 cm
Verlag/Jahr: CHRISTIAN 2019
ISBN: 3-9596139-0-3 (3959613903)
Neue ISBN: 978-3-9596139-0-3 (9783959613903)

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Portugal par excellence!
Petiscos, Empanadas, Bacalhau .... Die portugiesische Küche ist vielfältig und unglaublich lecker. Dieses Buch bietet die 65 besten Rezepte Portugals und dazu spannende Porträts der interessantesten Gastronomen des Landes. Eine kulinarische Entdeckungsreise für alle, die nicht (nur) zum Surfen und Sonnenbaden ins Land der Seefahrer und Entdecker kommen.