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Neuerscheinungen 2019

Stand: 2020-02-01
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Guido Schmelich

Ja, ich grill - Im Winter


Die 50 besten Winter-Rezepte zum Niederknien
2019. 160 S. 266 mm
Verlag/Jahr: EMF EDITION MICHAEL FISCHER 2019
ISBN: 3-9609341-3-0 (3960934130)
Neue ISBN: 978-3-9609341-3-4 (9783960934134)

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Ja, ich grill - auch im Winter!
50 geniale Grillrezepte lassen für Grillmeister, die auch im Winter nicht auf die schönste Nebensache der Welt verzichten wollen, keine Wünsche offen. Saisonales Gemüse wird hier perfekt mit Fisch und Fleisch kombiniert.Ob Flanksteak mit Glühweinmarinade, Hirschburger mit Süßwein-Zimt-Zwiebeln, Maronensuppe oder Grilled Cheese Sandwich mit Waldpilzen, für jeden Geschmack ist hier etwas dabei. Das Wintergrillen kann beginnen!
Schmelich, Guido
Guido Schmelich ist Rezeptentwickler und Foodfotograf. Im Leben des gebürtigen Westfalen dreht sich alles rund ums Thema Essen.