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O objetivo do presente o livro é discutir a expansÆo das uvas globais e das multinacionais na RegiÆo de Mendoza, Argentina e o embate entre as perspectivas global e local. Na metodologia empregada buscou-se identificar o significado da globaliza‡Æo, fragmenta‡Æo e das multinacionais na indústria do vinho quanto à padroniza‡Æo fordista. A produ‡Æo vitivinícola tem sofrido grandes transforma‡äes devido à globaliza‡Æo. Assim procurou-se discutir a extensÆo de seus efeitos na produ‡Æo vitivinícola mundial. Dessa maneira, optou-se por fazer uma revisÆo bibliográfica sobre o conceito de globaliza‡Æo e seus diferentes vieses de análise: econômico, político e cultural, notando-se um imbricamento desses aspectos. Investigou-se, também, até que ponto e em quais aspectos da globaliza‡Æo relacionado à mercadoria vinho é real ou factível. Questionou-se a possibilidade de haver uma padroniza‡Æo do vinho voltada para o mercado internacional. Outro conceito discutido à luz da globaliza‡Æo é o de fragmenta‡Æo, que surge como seu contraponto e obstáculo ou resistência. Em Mendoza, Argentina notou-se a tendência da expansÆo das multinacionais e das uvas globais, com destaque para a Malbec.

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Gama, Fernando
Graduado em Geografia, com Mestrado pela UERJ e apaixonado pela Educa‡Æo, foi Prof. dos tradicionais Colégio Pedro Il, do Colégio de SÆo Bento e da British School.Após a conclusÆo do segundo Mestrado em Vinho e Cultura pela Universidade Candido Mendes/Université de Bourgogne, Fran‡a, dedicou-se a escrever livros e artigos acadêmicos sobre vinhos.

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